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  • Panettone, pandoro e torrone: dolci tentazioni
Alternative al panettone
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Pandoro, panettone e torrone: tre delizie tutte italiane, nate quasi per caso e irrinunciabili sotto le feste. Di origine milanese, il Panettone è il risultato di un felice esperimento del servo Toni, che salvò la cena di Natale di Ludovico il Moro quando il suo cuoco bruciò il dessert. La sua qualità è data dalla freschezza degli ingredienti: farina, zucchero, uova, burro, latte, uva sultanina, bucce di cedro e arancia candite, lievito naturale.

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Secondo i cremonesi, il torrone nacque nel 1441 durante il banchetto nuziale di Bianca Maria Visconti e di Francesco Sforza: il dessert scelto per l’occasione aveva la stessa forma del Torrazzo, l'alta torre campanaria del duomo di Cremona, e da esso prese il nome. Secondo la ricetta classica, il torrone è il risultato dell’impasto di miele, zucchero, albume d’uovo e mandorle tostate.

E se le storie di panettone e torrone sono ben conosciute, le origini del pandoro sono ancora avvolte dal mistero. Probabilmente, è una versione moderna del “Pan de oro” servito a Natale dai Dogi veneziani nel Cinquecento, oppure è un antico dolce veronese o, ancora, una variante “Pan di Vienna”. Quel che è certo, però, è il maggior contenuto di burro e uova rispetto al panettone.

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Condizione:
Nuovo con scatola: Oggetto nuovo, non usato e non indossato, nella confezione originale (scatola o borsa) e/o con ... Maggiori informazionisulla condizione
ASTM Footwear Class: F2413-11 I/75 C/75 EH
Gender: Men's Chain Saw Cut Resistant: No
Heel Height: 1" or Greater Chemical Resisting Sole: Yes
Height: 6" Color: Brown
Insole System: Polyurethane Completely Non Metallic: No
Insulated: No Conductive: No
Item: Work Boots Electrical Hazard Rated: Yes
Last Number or Name: 66 Footwear Closure Type: Lace Up
Manufacturers Suggested Sole Slip Rating: Best Footwear Construction Type: Goodyear(TM) Welt
Mark II Slip Test Results- Dairy Tile Dry: Not Tested Footwear Shank Type: Fiberglass
Package Quantity: 1 Footwear Sole Pattern: Anti-Skid Bars
Brand: THOROGOOD SHOES Footwear Style: 6" Work Boot
MPN: 804-4367 10EE Footwear Width: EE
UPC: 014799955359

Benché la dolcezza di questi dessert sia innegabile, è bene non abusarne: panettone, pandoro e torrone sono alimenti BRIMARTS SNEAKERS 313088-1692-MP04 BLU,, Lacci e Monkstrap TOD'S IN PELLE UOMO - (XXM0WP00C10BR0), Orvis Uomo Ankle Boots Sz 11 Brown Leather Shearling Lined Side Zip Buckle,. Ecco perché leggere sempre le etichette nutrizionali può aiutare a scegliere le migliori proposte sugli scaffali del supermercato. 

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Come leggere le etichette di pandoro, panettone e torrone? Segui i nostri consigli:

  • Prodotti con canditi di frutta: attenzione, talvolta possono essere Scarpe DA UOMO MOMA 8,5 (EU 42,5) mocassini in pelle nera BX482-42, 5,
  • Lascia sullo scaffale i dolci con New With Box Allen Edmonds SIESTA KEY Penny Loafers 13 D Rosso Color, come bifenile (E230), ortofenilfenolo e il suo sale di sodio (E 231-232)
  • Per la salute del cuore, evita i NIKE FOAMPOSITEONE Nike form port JIT Knicks from japan (5029,, mono e digliceridi di acidi grassi (E 471-472)
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Un dolce fatto in casa è sicuramente più salutare rispetto alla maggior parte dei dolci che troviamo sugli scaffali del supermercato, dunque anche a Natale è preferibile preparare una torta con le proprie mani. Ecco una ricetta deliziosa.

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Non prevedendo l'uso di lievito e farina, con questa ricetta otterrete una torta non alta, ma dalla consistenza morbida e piacevole.

Ingredienti:

  • 5 uova 
  • 100 g di fruttosio 
  • 200 g di burro
  • 150 g di cioccolato fondente senza zucchero tritato
  • 250 g di mandorle pelate e tritate

Preparazione:

  • In una ciotola sbattere le uova con il fruttosio.
  • Aggiungere il burro fuso, il cioccolato tritato e le mandorle.
  • Per un aroma ancora più deciso, aggiungere della cannella.
  • Mettere il tutto in una teglia, precedentemente avvolta da carta forno e cuocere per 30 minuti a 180°C.
  • Lasciare intiepidire e servire tagliato a cubetti.

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